Víno Vermentino Bolgheri

Bolgheri Vermentino je ľahké a minerálne biele víno, ktoré je nezameniteľným výrazom toskánskych kopcov. Jemná a elegantná chuť a intenzívne a príjemné kvetinové a citrusové vône z neho robia produkt, ktorý sa dokáže úžasne zladiť s rôznymi jedlami z rýb.

Každá parcela sa zberala osobitne na základe stupňa zrelosti hrozna, aby sa zachovali a zlepšili zložité územné charakteristiky každého jednotlivého vinohradníckeho bloku. Po príchode do pivníc bolo hrozno odstopkované, jemne rozdrvené a lisované. Výsledný mušt sa preniesol do fermentačných tankov z nehrdzavejúcej ocele s regulovanou teplotou, kde prebiehala alkoholová fermentácia pri teplote 16 ° C (61 ° F). Každá jednotlivá dávka bola starostlivo a systematicky vyhodnotená a potom zmiešaná. Vermentino Tenuta Guado al Tasso bolo fľašované v januári 2021.

Odroda: 100% Vermentino

Oblasť: Bolgheri, Toskánsko

Alkohol: 13%

Cukor: 1,5 g/l