Víno SUSUMANIELLO SALENTO IGT Boccantino

Víno tmavo červenej farby s arómou červeného ovocia s náznakom fialiek. Silne aromatické na podnebí, s veľmi dobrou chuťou a stálosťou.

Pre víno je charakteristické tmavo červená farba s náznakom fialiek. Vôňa je charakteristická intenzívnymi arómami červeného bobuľového ovocia. Je silne aromatické na podnebí, s veľmi dobrou stálosťou. Susumaniello sa nachádza iba v talianskom regióne Apúlia. Až donedávna odroda úplne upadala od priazne vinohradníkov. Dnes sú však jedny z najrobustnejších, najteplejších a najšetrnejších vín v krajine. Tento región ročne navštívia tisíce turistov a vína tak získavajú ďalšie medzinárodné uznania a pokračujú v pokroku. Hrozno sa zberá ručne v druhej polovici septembra a fermentácia prebieha v nerezových nádržiach. Po ukončení kvasenia víno vo fľaši starne 3 mesiace.

Odrody: 100 % Susumaniello

Oblasť pestovania: Apúlia, Salento

Teplota podávania: 8 – 10 °C

Fľaša Bordeaux Nobile

Alkohol: 14 %

Cukor: 10 g/l