Víno Roseline Prestige Blanc 0,75 L AOP CDP

Víno je jasné a lesklé. Na nose je zložité ale jemné, s tónmi korenia, bobkového listu, rozmarínu a bielych kvetov. Výborná kyslosť vína s peknou štruktúrou, na podnebí so záverom citrusových tónov.

Hrozno sa jemne lisuje pomocou pneumatických lisov, aby sa v ňom udržali triesloviny. Mušt sa potom usadzuje, aby sa pred alkoholovým kvasením získala číra šťava. Počas celého alkoholového kvasenia, ktoré trvá 10 až 14 dní, sa teploty udržiavajú na 16-18°C. Potom zrenie na kaloch v kadiach za stáleho miešania. Degustácia vín prebieha v decembri s cieľom určiť finálnu zmes a následne sa plní do fliaš.

Odroda: Rolle 95%, Sémillon 5%

Teplota podávavania: 10 až 12°C

Alkohol: 14,5%