Víno Pinot Bianco Trevenezie IGT Ca del Doge

Pinot Bianco je víno slamovo žltej farby s chuťou jabĺk s príjemnou ľahko ovocnou vôňou. Výborne ladí ku predjedlám a je vhodný ako aperitív.

Víno je získavané z ručne vyberaného a zdravého hrozna a šupky hrozna sú okamžite oddelené po prvom lisovaní. Získaný mušt sa potom ochladí, vyčíri a nechá kvasiť v oceľových sudoch pri teplote 18 ° C.  Keď je alkoholová fermentácia ukončená, víno sa dva krát prefiltruje pred stáčaním do fliaš.

Odroda: 100% Pinot Bianco

Optimálna teplota podávania 10 – 12 ° C

Obsah alkoholu 11%

Obsah cukru 6 g/l

Objem 0,75l