Víno CHIANTI CLASSICO Le Bocce RISERVA DOCG Stefano Farina

Víno aromatických ovocných tónov, ktoré sa do Riservy dostalo len vďaka hodnoteniu ako vynikajúce. Vďaka špeciálnemu spôsobu dozrievania si ho naozaj vychutnáte. A najlepšie k divine a pečenému mäsu.

Alkoholické a jablčno-mliečne kvasenie vykonávané inovatívnymi technikami pri kontrolovanej teplote. Dozrievanie 6 mesiacov v cementových nádržiach, 16 mesiacov v dube (časť v dubových sudoch, časť v barikoch druhého a tretieho plnenia). Zrenie vo fľašiach po dobu 6 mesiacov pred ponúknutím na trh.

Odrody: 100 % Sangiovese

Obsah cukru: 3 g/l

Alkohol: 13,5 %

Región: Toskánsko

Teplota podávania: 18 – 20 °C