Prosecco VALDOBBIADENE SUPERIORE EXTRA DRY DOCG Bacio Della Luna

Valdobbiadene Superiore je šumivé víno so slamovo žltou farbou a buketom zrelého ovocia. Vynikajúci ako aperitív alebo v kombinácii s bielym mäsom a syrmi. Ideálne pre každú špeciálnu príležitosť.

Hrozno pre toto Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene rastie na svahoch Valdobbiadene. Je ručne zberané do debien a šetrne lisované na získanie muštu, sa potom spracováva chladením a filtráciou. Fermentácia prebieha v nerezových tankoch pri kontrolovanej teplote 18 – 22°C. Po ukončení fermentácie a následnej stabilizácie sa uskutočňuje druhotné kvasenie charmatovou metódou. Všetky procesy sa vykonávajú podľa nariadení Conegliano Valdobbiadene DOCG.

Získané ocenenia

Gilbert et Gaillard 2020 – zlato

The Drink Business Prosecco Masters 2020 – bronz

Falstaff Prosecco 2020 – 91 bodov

Luca Maroni – 94 bodov

Vini Buoni d’Italia 2021 – 4 hviezdičky

Wow Competition 2020 – bronz

50 skvelých šumivých vín 2021 – striebro

Gambero Rosso 2021 – 1 čierne sklo

Odroda: 100 % Glera

Región: Conegliano – Valdobbiadene

Teplota podávania: 8 – 10°C

Fľaša: Bacio della Luna Quercia – 0,75 l

Obsah alkoholu: 11 %

Obsah cukru: cca 15 g/l